Sonntagsbrunch

Ein Sonntagsbrunch mitten im Wald? Ohne Picknickdecke? Jawohl, das geht bei uns in Karlsruhe! Mitten im Stadtwald hat Diana Stier eine kleine Ruheoase für gestresste Geschäftsleute aufgebaut und bietet dort sonntags in Zusammenarbeit mit Ratatouille einen offenen Brunch an – mit fair gehandelten, frischen Produkten und einmal monatlich auch vegan!

 
Unsere Termine in der Übersicht

Ein Sonntag beginnt am besten mit einem ausgiebigem Brunch, davon sind wir überzeugt! Aber noch besser wäre es doch, ihn mit einem Ausflug ins Grüne zu kombinieren, oder? Ein Sonntagsbrunch in der Nähe der Stadt und doch mitten im Wald, das verspricht Diana Stier von „räume„. Sie hat sich im Stadtwald eine traumhafte Location aufgebaut, die Firmen für Seminare oder Mitarbeiter-Events buchen können – sonntags aber öffnet sie zum großen Brunch für jeden!

Gemütlich wie zu Hause, mitten im Wald!

Alles fair trade und handgemacht

Der Brunch hat auch kulinarisch eine Menge zu bieten. Das Wichtigste: Alles ist fair trade und handgemacht, vom internationalem Gastroteam Ratatouille Karlsruhe.

Neben Klassikern wie Brot und Croissants mit Marmeladen, hausgemachter Schoko-Nuss-Creme und Honig stehen auch viele herzhafte Sachen auf der Speisekarte: Leckere Salate und Antipasti, Humus, Ziegenkäse, Ofenkartoffeln und zum Nachtisch süße Kuchen, Obst, Joghurt oder Pudding. Ein paar Eindrücke vom Buffet findest du in der Galerie:

Hier kannst du mitten im Wald brunchen gehen!

Hier geht´s zur Anmeldung:

Brunchen für einen guten Zweck

Diana Stier will ihre Gäste aber nicht nur satt und glücklich machen: „Mit dem Brunch möchten wir Menschen in der Stadt Raum geben, die sich engagiert auf den Weg machen, ein wertvolles Miteinander unterstützen und das Vereinsleben in Karlsruhe zeitgemäß gestalten“, sagt sie. Von den Einnahmen gehen mindestens 10 Prozent an das „KiKoMo“, das Kinderkochmobil vom Tischlein Deck Dich e.V. – der sorgt dafür, dass Schulkinder in Karlsruhe kochen lernen können.

Aropos: Für den Brunch zahlst du insgesamt 29 Euro, Familien zusammen 65 Euro – den Begriff Familie fassen Diana und ihr Team nach eigener Aussage „gerne etwas weiter“. Wasser gibts sowieso für alle Besucher immer umsonst.

Mehr zum KiKoMo

Wir freuen uns auf euch!